Je ontwerpt en werkt machines en complete productielijnen uit in Creo Elements. Je begint bij het 3D-model en eindigt met samenstellingen, productietekeningen en stuklijsten. Daarin combineer je standaardcomponenten met onderdelen die je specifiek voor een klant ontwerpt. Je kiest de materialen en let op maakbaarheid, betrouwbaarheid en hygiëne. In de voedingsmiddelenindustrie moet een machine niet alleen werken, maar ook goed te reinigen zijn.
Een paar voorbeelden van waar je aan werkt:
- Kaaspersen, waarbij elke kaas een eigen perscilinder heeft. Een pers kan tot ruim 200 persstations hebben en is te reinigen met CIP (cleaning in place, automatisch reinigen zonder demontage). Je ontwerpt open en gesloten uitvoeringen, voor losse kaasvormen of cassettes.
- Dieppekelsystemen, waarin kazen automatisch en op volgorde (first in, first out) door het pekelbad gaan. Een recent voorbeeld is een systeem in Canada dat pasta filata koelt met zo’n 9 tot 10 ton per uur.
- Complete productielijnen voor grote kaasmakerijen. Voorbeelden zijn zes lijnen op vier locaties in Duitsland en vier lijnen op drie locaties in Oostenrijk, voor foliekaas in blok- en broodvorm en voor natuurgerijpte kaas.
- Transportsystemen, vat- en volgerhandling en reinigingstunnels die de lijn met elkaar verbinden.
Je werkt nauw samen met de automation engineers, de werkvoorbereiding en de collega’s in productie en assemblage. Als er tijdens de bouw een technische vraag komt, loop je de werkplaats in en zoek je samen een oplossing. Wat je daar leert, neem je mee naar het volgende ontwerp.
